浙经贸调节〔2008〕520号

各市经贸委（贸易局）：

为落实商务部关于做好2008年“十一”食品安全和市场供应工作的通知精神，确保国庆期间的食品安全和市场供应，现提出如下意见，请贯彻执行。

一、精心组织安排商品，搞好节日市场供应

各地经贸（贸易）主管部门要高度重视，加强领导，对节日期间居民生活必需品市场，特别是猪肉、蔬菜、豆制品等菜篮子商品市场的供求形势进行调查分析，及早作出安排。要指导经营企业拓展采购渠道，适当增加市场投放，丰富节日市场供应，保证猪肉等主要副食品供应不断档、不脱销。要建立和完善生活必需品市场应急预案，对“应急商品数据库”重点联系企业进行检查，认真核实相应商品购、销、调、存情况，确保紧急情况下调得动，用得上，以确保居民生活必需品市场供应量足价稳。

二、加强食品安全管理，提供安全消费环境

各地经贸（贸易）主管部门要认真履行职能，一是配合有关部门加强市场监管，严禁含有“三聚氰胺”的奶粉等食品的上市销售；二是积极会同有关部门，加强生猪定点屠宰管理，严厉打击私屠滥宰和制售病死猪肉、注水猪肉等违法行为；三是开展酒类流通市场专项检查，严格执行酒类流通随附单制度；四是加强消防、卫生安全检查，规范促销行为，消除安全隐患；五是加强舆论宣传和正面引导，及时向广大消费者传递市场信息，营造良好、稳定、健康的消费环境。有关工作情况请及时报送。

三、做好节日市场监测，及时报送相关情况

要加强“十一”期间的市场运行分析，及时掌握市场动态，做好预警预测工作。国庆黄金周期间，启动生活必需品市场监测日报制度。各地有关国庆黄金周期间（2008年9月28日—10月4日）的市场运行情况，主要内容包括：所在地区重点零售、餐饮企业销售情况、热销商品特点、主要商品价格走势和客流情况等，并与上年同期进行比较。请于2008年10月5日上午9点前，将“十一”黄金周期间的市场运行分析材料报我委市场运行调节处。

联系人：郑秉，朱志勤，联系电话：0571—87052759，传真：0571—87056774，邮件地址：zjsc@zjjmw.gov.cn。

浙江省经济贸易委员会

二○○八年九月十五日