据浙江省市场运行监测网监测，上周（10月13—19日）我省城市生活必需品市场各类商品价格稳中有跌。受监测的56种商品价格中，15涨（占26.8%）、28降（占50%）、13持平（占23.2%）。价格上涨幅度超过5%的商品为辣椒（5.5%），价格下降幅度相对较明显是油菜（27.0%）和白萝卜（17.1%）。

一、城市生活必需品市场运行的基本情况

（一）综合类商品

粮食、食用油、肉类、禽蛋及食糖、食盐、奶类等综合类商品价格、销售情况基本平稳。环比情况如下：

粮食价格。上周零售价格4.04元/公斤，环比上涨0.8%，零售额55.2万元，下降0.9%，其中小包装大米3.79元/公斤，上涨0.8%，小包装面粉4.61元/公斤，与前一周持平。市场情况反映各大粮食批发市场粮源充足、交易平缓，批发价格走低明显，批发价格2.67元/公斤，下降0.4%，批发交易量2455吨，上涨8.3%。

食用油价格。大豆、菜籽、玉米等原材料价格的下降带来食用油价格的下降，零售价格15.06%，下降0.3%，零售额101.3万元，下降34.1%，其中菜籽油价格12.95元/升，上涨0.7%，其余油类价格均有所下降；批发价格13.45元/公斤，下降2.6%，批发交易量119.6吨，增长12.2%，其中菜籽油和豆油价格分别为8.12元/公斤和7.72元/公斤，上涨幅度均为6.1%。

猪肉价格。政府政策的良性引导带来养殖户较高的积极性，市场仔猪数量存栏量上涨，仔猪也大量增长，再加上饲料价格下降，猪肉价格下降。上周零售价格25.79元/公斤，下降0.9%，零售额37.2万元，增长6.4%，其中精瘦肉价格25.8元/公斤，下降0.8%，五花肉价格25.77元/公斤，下降1.0%；批发价格16.38元/公斤，下降1.3%，批发交易量253.6吨，上涨10.7%。

禽类、蛋类价格。禽类零售价格15.16元/公斤，下降0.8%，零售额0.7万元；批发价格12.83元/公斤，与前一周持平，批发交易量20.7吨，下降7.6%。蛋类零售价格8.56元/公斤，下降0.2%，零售额28.2万元，下降5.7%；批发价格7.30元/公斤，与前一周持平，批发交易量16吨，下降11.1%。

食糖、食盐价格。食糖价格为5.45元/公斤，与前一周持平，零售额为2.0万元，与前一周持平；食盐价格为3.02元/公斤，与前一周持平，零售额为2.2万元，下降9.3%。

牛奶价格。价格为9.41元/升，与前一周持平。三鹿奶粉事件带来的人们对奶制品的恐慌仍在辐射，上周零售额为5.4万元，下降7.8%。

（二）蔬菜类商品

上周蔬菜类商品价格跌幅相对明显。农副产品批发市场18种蔬菜类商品价格5涨13跌，综合价格2.12元/公斤，环比下降4.1%，批发交易量4763.6吨，下降4.0%。其中辣椒的上涨幅度相对较明显，为5.5%，而油菜、白萝卜、芹菜、大白菜等叶菜商品由于正值丰收时节，供应量充足，因此价格下降较明显，降幅分别为27.0%、17.1%、9.9%和9.8%。其他蔬菜类商品价格变化不大。

（三）水产类商品

水产类商品价格略有下降。综合价格10.73元/公斤，下降3.3%。其中小黄鱼和大带鱼价格变动相对较明显，分别下降9.9%和5.7%。其他水产类商品价格变化不大。

（四）水果类商品

水果类商品价格较稳定。综合价格3.82元/公斤，下降0.3%。其中西瓜由于其是反季节水果，供应量有限，价格略有上涨，涨幅2.3%。其他水果类商品价格变动不大。

二、走势预测

猪肉价格。猪肉价格持续下降，主要受以下原因影响：1、生猪生产能力逐渐增强，猪肉供应量增加；2、国外进口肉低价投放市场，对猪肉价格起到一定的抑制作用。预计随着天气转凉，人们对猪肉的需求量的逐渐增加，猪肉价格将趋于稳定。

食用油价格。美国金融风暴及全球油脂油料行情的不景气给食用油市场带来一定的影响，食用油价格仍在走跌，省内多家超市反映几大食用油品牌纷纷采取促销策略。预计近期食用油价格仍将下降。

浙江省经贸委市场运行调节处

二○○八年十月二十四日