据浙江省市场运行监测网监测，上周（10月6—12日）我省城市生活必需品市场各类商品价格稳中有跌。受监测的56种商品价格中，18涨（占32.1%）、27降（占48.2%）、11持平（占19.7%）。其中价格上涨幅度列前5位的分别是：生菜（21.2%）、苦瓜（17.1%）、白萝卜（13.6%）、大白菜（10.0%）、西瓜（9.1%）；价格下降幅度列前5位的分别是：油菜（27.1%）、大黄花鱼（22.2%）、豆角（15.9%）、辣椒（12.6%）、豆油（12.2%）。

一、城市生活必需品市场运行的基本情况

（一）综合类商品

粮食、食用油、肉类、禽蛋及食糖、食盐、奶类等综合类商品价格、销售情况基本稳定。环比情况如下：

粮食零售价格4.22元/公斤，与前一周持平，零售额38.5万元，增长17.4%。其中小包装面粉和小包装大米分别为3.98元/公斤和4.79元/公斤，与前一周持平。粮食批发价格2.72元/公斤，上涨0.7%，批发交易量342.7吨，增长43.9%。

食用油零售价格15.25元/升，上涨0.2%，零售额203.3万元，增长16.9%。食用油批发价格14.34元/公斤，下跌5.5%，批发交易量17.8吨，增长28.0%。其中豆油9.21元/公斤，下跌12.2%；菜籽油9.31元/公斤，下跌7.4%。

肉类零售价格25.38元/公斤，下降0.8%，零售额21.9万元，增长15.0%。其中五花肉23.82元/公斤，下降0.9%；精瘦肉26.94元/公斤，下降0.7%。肉类批发价格20.18元/公斤，上涨1.4%，批发交易量43.7吨，增长2.0%。其中鲜猪肉16.22元/公斤，上涨2.1%；鲜牛肉和鲜羊肉价格与前一周持平。

禽类零售价格15.88元/公斤，与前一周持平，零售额2.6万元，增长1.3%。禽类批发价格12.83元/公斤，上涨0.6%，批发交易量2.2吨，下降1.8%。

蛋类零售价格8.02元/公斤，上涨0.3%，零售额41.3万元，下降0.6%。蛋类批发价格6.90元/公斤，下降1.4%，批发交易量2.3吨，增长20.2%。

食糖价格5.85元/公斤，下跌0.2%，零售额5.3万元，增长2.1%。食盐价格2.84元/公斤，与上期持平，零售额4.3万元，增长1.1%。

鲜牛奶价格9.55元/升，上涨0.8%，零售额33.0万元，增长140.7%。随着国家对奶制品市场的大力整顿，各级部门和企业的不断宣传，大众对奶制品的信心正在逐步恢复，销量大幅回升。

（二）蔬菜类商品

上周蔬菜类商品综合价格有所上涨。农副产品批发市场20种蔬菜类商品价格8涨12跌，综合价格2.12元/公斤，环比上涨3.6%，批发交易量808.7吨，增长48.1%。涨幅在10%以上的有1种——苦瓜（13.85%）；降幅超过10%的有4种，跌幅最大的是生菜（27.1%）。其它蔬菜类商品价格变化不大。

（三）水产类商品

水产类商品综合价格20.12元/公斤，环比下降13.4%，批发交易量8.6吨，环比下降22.3%。受监测的水产类商品价格均下降，降幅在10%以上的分别是大黄花鱼（22.2%）和小黄花鱼（11.0%）。其他水产品类商品价格变化不大。

    （四）水果类商品

水果类商品综合价格3.28元/公斤，上涨6.2%，批发交易量269.6吨，增长43.8%。变动较为明显的商品是葡萄和西瓜，分别上涨13.3%和9.1%。其他产品价格相对较稳定。

二、走势预测

粮食价格。本周粮食价格较稳定，但随着新季稻谷的逐渐上市，预计近期稻米市场整体以稳中下跌为主。

猪肉价格。自去年国家鼓励养猪政策出台及市场效应、疫病控制取得显著成效等使生猪存栏迅速增加，特别是母猪存栏量大幅增加，及近期一些地区生猪非正常提前出栏，造成下半年以来全国生猪价格不断下滑，特别是中秋节后猪价更是快速下跌，生猪收购价已跌破12.00元/公斤，养猪已处在亏损边缘。此种现象需引起高度重视。

食用油价格。从国际看，一是阿根廷7月份取消了大豆关税，增加了出口量；二是国际原油价格下跌，原用来做生物能源的大豆转为出口，增加了市场供应。从国内看，一是大豆、花生等油料作物增产，有效缓解了大豆进口的压力；二是10月1日起实施的新的国家食用油强制性标准提高了生产厂家的准入门槛，一些不知名、产品质量相对落后的企业将被淘汰，于是只好打出降价的招牌，清仓销售，力争将损失降到最低。预计近期食用油价格仍将小幅下降。

浙江省经贸委市场运行调节处

                                  二○○八年十月十五日