据浙江省市场运行监测网监测，上周（9月29日—10月5日）我省城市生活必需品市场各类商品价格稳中有跌。受监测的59种商品价格中，20涨（占33.9%）、31降（占52.5%）、8持平（占13.6%）。其中价格上涨幅度前5位分别是：黄瓜（51.3%）、油菜（51.2%）、西瓜（40.0%）、西红柿（38.9%）、茄子（31.0%）；价格下降幅度前5位为：辣椒（10.5%）、鲫鱼（6.8%）、鲢鱼（5.3%）、草鱼（4.3%）、小黄花鱼（4.3%）。

一、城市生活必需品市场运行的基本情况

（一）综合类商品

粮食、食用油、肉类、禽蛋及食糖、食盐、奶类等综合类商品价格基本平稳，“十一”长假结束后，部分商品的零售额和批发交易量回落较明显。环比情况如下：

粮食零售价格4.00元/公斤，与前一周持平，零售额9.4万元，增长4.2%。其中小包装面粉4.59元/公斤，上涨0.4%，小包装大米3.74元/公斤，下降0.3%。粮食批发价格2.63元/公斤，下降1.5%，批发交易量1350.0吨，下降8.2%。

食用油零售价格15.07元/升，下降0.2%，零售额19.86万元，下降30.3%。食用油批发价格14.71元/公斤，上涨0.6%，批发交易120.5吨，增长16.4%。

肉类零售价格26.07元/公斤，下降0.6%，零售额6.6万元，下降30.3%。其中五花肉25.99元/公斤，下降0.6%；精瘦肉26.15元/公斤，下降0.5%。肉类批发价格20.19元/公斤，下降2.0%，批发交易量231.9吨，下降0.8%。其中鲜猪肉16.24元/公斤，下降2.4%；鲜牛肉34.00元/公斤，下降2.9%，鲜羊肉价格与前一周持平。

禽类零售价格15.28元/公斤，与前一周持平，零售额922.94元，增长27.74%。禽类批发价格12.75元/公斤，下降1.54%，批发交易量21吨，下降19.23%。

蛋类零售价格8.64元/公斤，上涨0.12%，零售额2.2万元，下降26.6%。蛋类批发价格7.50元/公斤，下降2.6%，批发交易量15.0吨，下降25%。

食糖价格5.48元/公斤，上涨0.6%，零售额3198.2元，下降17.1%。食盐价格3.03元/公斤，上涨0.3%，零售额5186.2元，增长4.7%。

鲜牛奶价格9.39元/升，下降0.2%，零售额1.6万元，上涨125.0%。前段时间三鹿奶粉事件使得很多消费者购买奶制品的积极性受打击。随着国家对奶制品市场的大力整顿，各级部门和企业的不断宣传，大众对奶制品的信心正在逐步恢复，销量也有所回升。

（二）蔬菜类商品

上周蔬菜类商品价格涨幅相对明显。农副产品批发市场20种蔬菜类商品价格5涨15跌，综合价格2.22元/公斤，环比上涨14.4%，批发交易量1500.0吨，下降8.2%。涨幅在15%以上的有8种，涨幅最大的是黄瓜（51.3%），叶菜类产品涨幅较大，主要是季节变化引起的叶菜类供应量减少带来价格的上涨；辣椒降幅相对明显，达到10.5%。其它蔬菜类商品价格变化不大。

（三）水产类商品

水产类商品综合价格11.40元/公斤，环比下降4.0%，批发交易量107吨，环比持平。受监测的水产类商品价格均下降，降幅在5%以上的是鲫鱼（6.8%）和鲢鱼（5.3%）。其他水产品类商品价格变化不大。

    （四）水果类商品

水果类商品综合价格3.82元/公斤，上涨9.8%，批发交易量802.6吨，下降18.7%。变动较为明显的商品是西瓜，上涨40.0%，主要原因是西瓜已基本下市，供应量明显减少，市场上的西瓜大多源于大棚养殖，成本较高。其他产品价格相对较稳定。

二、走势预测

    粮食价格。粮食价格较稳定，主要得力于供与需的平衡。供应方面，晚籼米大量上市，货源不断增加；需求方面，国庆节日带动了需求。另外，国家政策导向对粮食价格产生影响，9月8—10日，胡锦涛主席在河南考察时强调要增加农民收入；国家粮食局也透露正在商榷出台新的粮食收购政策。预计近期粮食价格将保持稳定。

猪肉价格。政府的调控和扶持生猪生产政策产生的效应开始显现，母猪存栏量增长，繁殖率也大大提高，仔猪也有较大幅度增长。预计后期猪肉价格稳中有跌。

食用油价格。近期食用油价格下降，主要因素：一是美国经济危机，此次危机波及面很广，食用油市场也受其影响，期货市场大幅下跌，甚至辐射至现货市场。二是供大于求，大豆、花生等油料作物即将收获，力顶食用油的供应。预计食用油价格在此基础上仍将有小幅下降趋势。

                     浙江省经贸委市场运行调节处

                          二○○八年十月十日