据浙江省市场运行监测网监测，上周（7月21—27日）我省城市生活必需品市场各类商品价格稳中有跌。受监测的59种商品价格中，22涨（占37.29%）、30跌（占50.85%）、7持平（占11.86%）。其中价格上涨幅度最大的5种商品为小黄花鱼、青椒、香蕉、大带鱼、土豆，分别上涨37.22%、13.50%、12.77%、11.37%、10.00%；下降幅度最大的5种商品为生菜、油菜、大黄花鱼、生姜、大白菜，分别下跌21.67%、20.59%、16.94%、14.35%、14.11%。

一、城市生活必需品市场运行的基本情况

    （一）综合类商品   

    上周粮食、食用油、肉类、禽蛋及食糖、食盐、奶类等综合类商品价格，除个别商品外基本平稳。环比情况如下：

    粮食零售价格4.12元/公斤，上涨0.24%。其中小包装大米4.02元/公斤，上涨1.52%，小包装面粉4.34元/公斤，下降2.47%。粮食批发价格2.72元/公斤，上涨0.37%。

食用油零售价格16.14元/升，下降0.19%，其中豆油价格12.73元/升，上涨0.55%，花生油23.45元/升，下降0.93%，菜籽油和豆油价格与前一周持平；食用油批发价格16.68元/公斤，下降1.65%，其中豆油、菜籽油分别下降3.68%和3.21%。

肉类零售价格26.54元/公斤，上涨1.57%，其中五花肉25.31元/公斤，上涨2.68%；肉类批发价格22.49元/公斤，下降3.89%，其中鲜猪肉18.86元/公斤，下降5.70%，鲜牛肉和鲜羊肉价格均与前一周持平。

禽类零售价格14.60元/公斤，下降4.70%。禽类批发价格11.89元/公斤，上涨3.39%。

    蛋类零售价格7.56元/公斤，上涨0.93%；蛋类批发价格6.73元/公斤，下降1.03%。

    食糖价格5.62元/公斤，上涨0.90%；食盐价格2.70元/公斤，上涨3.33%。

鲜牛奶价格9.47元/升，上涨0.32%。

农贸市场情况：肉类价格25.93元/公斤，下降0.35%，其中精瘦肉25.55元/公斤，上涨0.83%，五花肉26.30元/公斤，下降1.50%；禽类价格12.95元/公斤，下降1.37%；蛋类价格8.66元/公斤，上涨1.76%。

    （二）蔬菜类商品

农副产品批发市场20种蔬菜类商品价格6涨14跌，降幅较为明显，综合价格1.91元/公斤，环比下跌4.98%。其中青椒、土豆等涨幅较为明显，为13.50%和10.00%，而生菜、油菜、生姜、大白菜则分别下跌21.67%、20.59%、14.35%、14.11%。其他蔬菜类商品价格变化不大。

农贸市场蔬菜综合价格为8.66元/公斤，环比上涨1.76%。其中苦瓜、萝卜价格上涨较明显，分别为16.22%、10.29%；而油菜、冬瓜价格有所下降，降幅分别为10.06%、7.38%。

    （三）水产类商品

    水产类商品综合价格18.98元/公斤，环比下降4.33%。其中小黄花鱼价格有较大幅度的上扬，上涨了37.22%；而大黄花鱼价格则有所下降，跌幅为16.94%。其他水产品类商品价格变化不大。

    （四）水果类商品

水果类商品综合价格3. 60元/公斤，环比上涨1.12%。其中香蕉价格出现一定幅度的上涨，涨幅为12.77%；而西瓜价格则有所下跌，跌幅为7.73%。其他水果类商品价格变化不大。

    二、走势预测

粮食价格。近期大米价格微幅上涨的主要原因主要体现在国家提高最低收购价格、大米货源和库存均减少、农民种粮成本提高、产区稻谷收购价格有所提高等因素，预计大米价格将继续高位运行。

食用油价格。近期食用油价格受国际期货市场大幅连日下跌、原油价格下跌、国内食用油需求清淡，库存压力依然较大等利空因素的影响，我省食用油价格呈现下跌态势，预计下阶段还将有小幅回落。

猪肉价格。随着国家扶持政策的效应显现，我省生猪生产形势好转，生猪货源供应状况有所改善；同时，由于夏季气温升高，猪肉消费趋淡。预计近期猪肉价格仍将在目前价位徘徊。

浙江省经贸委市场运行调节处

二○○八年七月三十一日